ИНГРЕДИЕНТЫ оливковое масло 4 ст.л. средняя луковица 1 шт. зубчики чеснока 2 шт. средняя морковь 1 шт. стебель сельдерея 2-3 шт. ветчина 150 г фарш говяжий или смешанный 500 г сухое красное вино (по желанию) 200 мл консервированные помидоры 400 г тонкий лаваш (упаковка 500 гр) 2 шт. тертый пармезан 50 г моцарелла 125 г […]
Ингредиенты: Баклажаны — 3-4 шт в зависимости от их размера Репчатый лук — 1 шт. Фарш из говядины — 450 г Картофель — 2-3 шт. Мелконарезанные томаты Mutti Polpa — 300 г Сухое белое вино — 100 мл Оливковое масло — 70-100 мл Заатар или смесь прованских трав — 1-2 ч. л. Соль — ½ […]
Ингредиенты: Хлеб пшеничный — 4 ломтика, яйца — 2 шт., морковь вареная- 2 шт, гвоздика — 8 шт., масло сливочное — 3 ч. ложки, зелень петрушки рубленой — 4 ч. ложки. Сварите яйца и очистите их от скорлупы. Острым ножом разрежьте их вдоль пополам. Морковь нарежьте ломтиками. Из ломтиков выемками вырежьте «колючки» Ломтики хлеба смажьте […]